Ювілейне видання присвячено 75-річчю харківської бісквітної фабрики, одного з провідних підприємств кондитерської галузі України. На сторінках книги висвітлено історію кондитерського виробництва Слобожанщини – від кустарних майстерень до промислових підприємств.
Вперше описано шлях розвитку Харківської бісквітної фабрики від заснування і до сьогодні.
Історія солодкого життя
Історія солодкого життя : нариси з історії виробництва солодощів у Харкові. – Х. : Іріс, 2010. – 239 с.
